Dattes

Dattes

En effet, depuis sa création, Sonnexx a crée des relations d’échange dans un climat de confiance et de transparence entre tous les acteurs économiques.

dattes-tunisie1  L’objectif recherché n’est donc pas « une simple activité d’import / export » de dattes mais réellement de « sourcer » les produits issus des meilleurs terroirs et d’un savoir faire des producteurs afin d’offrir « ce que la terre peut donner de meilleur ».

Les bienfaits de la datte

Dattes Medjool fraîches
  • Même si peu d‘études ont été effectuées spécifiquement sur les dattes, plusieurs études épidémiologiques ont démontré qu’une consommation élevée de fruits et de légumes diminuait le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies chroniques. La présence d’antioxydants et de fibres dans les fruits et les légumes pourrait jouer un rôle dans cette protection.Dattes-tozeur-tunisie-l-economiste-maghrebin
  • Riches en glucides, les dattes constituent un aliment de choix pour faciliter le travail musculaire. Comme les glucides constituent un bon carburant pour les muscles, les dattes peuvent être utiles durant la pratique sportive, en particulier lors d’efforts prolongés, par exemple la randonnée à pied ou à vélo, le ski de fond, etc.